
SCOPRI L’ITALIA AUTENTICA
Ogni viaggio ha un sapore. Ogni sapore racconta l’Italia.
Pedalo, viaggio e assaggio per raccontare territori, persone, cucina e storie autentiche d’Italia.
UN ALTRO MODO DI VIAGGIARE
La bicicletta mi permette di rallentare, osservare e incontrare.
È così che scopro borghi, produttori, ristoranti, tradizioni e persone.
Perché dietro ogni sapore c’è un territorio. E dietro ogni territorio c’è una storia.
LE CINQUE ANIME DI BIKEFOODIE

VIAGGI
Pedalare, esplorare, scoprire.
Itinerari e viaggi per conoscere l’Italia lentamente.

SAPORI
Cucina, prodotti e tradizioni italiane.
I sapori italiani raccontati attraverso chi li produce, li cucina e li custodisce.

PERSONE
Volti, storie e passioni.
Produttori, chef e artigiani che con il loro lavoro raccontano l’identità dei territori italiani.

EVENTI
Incontri, festival e manifestazioni.
Le esperienze che vivo e le storie che nascono incontrando persone, territori e protagonisti della cucina italiana.

TERRITORI
Borghi, paesaggi e identità.
Luoghi da scoprire lentamente, dove natura, cultura e cucina si incontrano.

LA STORA DI BIKEFOODIE
DA UN INFORTUNIO È NATO UN NUOVO VIAGGIO
Un grave infortunio sul lavoro mi ha costretto a fermarmi e a cambiare prospettiva.
Durante la riabilitazione ho scoperto la bicicletta. Quello che inizialmente era un modo per ripartire è diventato un nuovo modo di viaggiare, conoscere e vivere il territorio.
La mia passione per lo sport si è incontrata con quella per la cucina, per i prodotti italiani e per le persone che ogni giorno custodiscono tradizioni e saperi.
Da questo incontro è nato BIKEFOODIE.
Un progetto attraverso cui racconto l’Italia che incontro pedalando: i suoi territori, i suoi sapori e soprattutto le persone che li rendono unici.
DAL DIARIO DI BIKEFOODIE
LE STORIE CHE HO INCONTRATO
Viaggi, sapori, persone e luoghi raccontati attraverso le esperienze che vivo lungo la strada.
IL MODO DI VIAGGIARE DI BIKEFOODIE
NON È SOLO UNA QUESTIONE DI PEDALI
La bicicletta è il mio modo di entrare nei territori.
Ma sono le persone, i sapori e le storie a farmi fermare.
Non cerco semplicemente un posto dove arrivare.
Cerco qualcosa da conoscere, assaggiare e raccontare.
Perché l’Italia più autentica spesso si scopre lentamente, una strada, un incontro e un sapore alla volta.
OGNI VIAGGIO HA UN SAPORE. OGNI SAPORE RACCONTA L’ITALIA
BIKEFOODIE
Il magazine dei sapori d’Italia e del viaggio lento.
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