SCOPRI L’ITALIA AUTENTICA
Ogni viaggio ha un sapore. Ogni sapore racconta l’Italia.
Pedalo, viaggio e assaggio per raccontare territori, persone, cucina e storie autentiche d’Italia.
UN ALTRO MODO DI VIAGGIARE
La bicicletta mi permette di rallentare, osservare e incontrare.
È così che scopro borghi, produttori, ristoranti, tradizioni e persone.
Perché dietro ogni sapore c’è un territorio. E dietro ogni territorio c’è una storia.
LE CINQUE ANIME DI BIKEFOODIE
VIAGGI
Pedalare, esplorare, scoprire.
Itinerari e viaggi per conoscere l’Italia lentamente.
SAPORI
Cucina, prodotti e tradizioni italiane.
I sapori italiani raccontati attraverso chi li produce, li cucina e li custodisce.
PERSONE
Volti, storie e passioni.
Produttori, chef e artigiani che con il loro lavoro raccontano l’identità dei territori italiani.
EVENTI
Incontri, festival e manifestazioni.
Le esperienze che vivo e le storie che nascono incontrando persone, territori e protagonisti della cucina italiana.
TERRITORI
Borghi, paesaggi e identità.
Luoghi da scoprire lentamente, dove natura, cultura e cucina si incontrano.
LA STORA DI BIKEFOODIE
DA UN INFORTUNIO È NATO UN NUOVO VIAGGIO
Un grave infortunio sul lavoro mi ha costretto a fermarmi e a cambiare prospettiva.
Durante la riabilitazione ho scoperto la bicicletta. Quello che inizialmente era un modo per ripartire è diventato un nuovo modo di viaggiare, conoscere e vivere il territorio.
La mia passione per lo sport si è incontrata con quella per la cucina, per i prodotti italiani e per le persone che ogni giorno custodiscono tradizioni e saperi.
Da questo incontro è nato BIKEFOODIE.
Un progetto attraverso cui racconto l’Italia che incontro pedalando: i suoi territori, i suoi sapori e soprattutto le persone che li rendono unici.
DAL DIARIO DI BIKEFOODIE
LE STORIE CHE HO INCONTRATO
Viaggi, sapori, persone e luoghi raccontati attraverso le esperienze che vivo lungo la strada.
“Dalla montagna al mare, TOCCANDO QUATTRO REGIONI”
In sella alla mia bici sto per pedalare verso un nuovo viaggio del progetto BIKEFOODIE che unisce sport e buon…
Sale di Cervia -25° Gran Fondo via del sale.
il 10 aprile 2022 si è svola la 25° GRAN FONDO VIA DEL SALE, bella gara, bel percorso. Tante fattibili…
IL MODO DI VIAGGIARE DI BIKEFOODIE
NON È SOLO UNA QUESTIONE DI PEDALI
La bicicletta è il mio modo di entrare nei territori.
Ma sono le persone, i sapori e le storie a farmi fermare.
Non cerco semplicemente un posto dove arrivare.
Cerco qualcosa da conoscere, assaggiare e raccontare.
Perché l’Italia più autentica spesso si scopre lentamente, una strada, un incontro e un sapore alla volta.
OGNI VIAGGIO HA UN SAPORE. OGNI SAPORE RACCONTA L’ITALIA
BIKEFOODIE
Il magazine dei sapori d’Italia e del viaggio lento.
Ogni viaggio ha un sapore. Ogni sapore racconta l’Italia.
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