Yields1 Serving
 1 avocado medio - maturo
 ½ limole/lime
 1 pizzico di sale
 1 pizzico di pepe
 2 cucchiai di olio e.v.o.
1

mettere la polpa di un avocado nel bicchiere del frullatore ad immersione.

2

aggiungere il sale, il pepe ed il succo di limone.

3

iniziare a frullare con il frullatore ad immersione e nel frattempo aggiungere a filo l'olio e.v.o. frullare fino a che il composto non risulti liscio e cremoso.

Ingredients

 1 avocado medio - maturo
 ½ limole/lime
 1 pizzico di sale
 1 pizzico di pepe
 2 cucchiai di olio e.v.o.

Directions

1

mettere la polpa di un avocado nel bicchiere del frullatore ad immersione.

2

aggiungere il sale, il pepe ed il succo di limone.

3

iniziare a frullare con il frullatore ad immersione e nel frattempo aggiungere a filo l'olio e.v.o. frullare fino a che il composto non risulti liscio e cremoso.

Notes

Maionese di Avocado
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